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Un metro cuadrado

Catas rápidas de alimentos ecológicos en las tabernas y restaurantes de Córdoba.

<span class='p-name'>Un metro cuadrado</span>
15 agosto 2018 | BioCórdoba
Del 4 al 6 de octubre, Biocórdoba celebrará catas rápidas de 15 minutos en 10 tabernas y restaurantes de la ciudad de Córdoba. Una ruta en la que se ofrecerá una aproximación perfecta de los alimentos ecológicos para principiantes y entusiastas por igual.

Las plazas son limitadas y los productores/as y establecimientos serán adjudicados por orden de inscripción. Si desea participar en Biocórdoba 1M2 puede escribir a info@biocordoba.org

  • En el establecimiento se reservará una mesa biocórdoba donde se celebrarán las catas rápidas.
  • Cada cata tendrá una duración de 15 minutos y siete plazas de asistencia.
  • Cada productor realizará un mínimo de 4 catas (1 hora).
  • Cada cata se puede concentrar en un producto distinto, si se desea.
  • Cada establecimiento acogerá a 2 productores.
  • Alcance propuesto: 8 catas por establecimiento x 10 establecimientos: 80 catas (400 personas).
  • La participación en esta actividad es gratuita.
  • Biocórdoba realizará un programa con los productos y lugares donde se realicen las catas rápidas, destinado al público interesado.
  • Las catas rápidas se integran en la actividad cotidiana del establecimiento, sin interrumpirla, accediendo también a un público ocasional que pueda sentir curiosidad por descubrir la alimentación ecológica.

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