NOTICIAS

Talleres «Comiendo de temporada, de cercanía y sin desperdicio»

Abierto el plazo de inscripción a los talleres «Comiendo de temporada, de cercanía y sin desperdicio». Inscripciones: medioambiente@ayuncordoba.es

<span class='p-name'>Talleres «Comiendo de temporada, de cercanía y sin desperdicio»</span>
20 septiembre 2018 | BioCórdoba
Taller teórico-práctico sobre los valores de la alimentación con productos de temporada, ecológicos y de cercanía. Se mostrarán distintas técnicas para reducir o eliminar desperdicios y controlar el uso energético y el agua en la cocina. Se elaborarán tres recetas de hamburguesas vegetarianas/veganas, que finalmente se degustarán por las personas asistentes.

Horario y lugares:

8 de octubre / de 19:00 a 21:00 horas
Centro Cívico Rafael Villar, Avenida Principal s/n El Higuerón, Google Maps.

9 de octubre / de 19:00 a 21:00 horas
Centro Cívico Poniente Sur, Camino Viejo Almodóvar, junto a Plaza de Toros, Google Maps

10 de octubre / de 19:30 a 21:00 horas
Centro Cívico Lepanto, Ronda de Marrubial s/n, Google Maps

 
Dirigido a personas adultas, mayores de edad.

Imparte: Biodiverxa, Gastronomía para la biodiversidad.

Plazas disponibles: 50. Se cubrirán por orden de solicitud de inscripción.

Información: Telf. 957 42 20 02 ó 957 49 99 00, ext. 17835, de lunes a viernes, de 12:00 a 15:00 horas o en el correo electrónico: medioambiente@ayuncordoba.es

Inscripción: Presentando solicitud, debidamente cumplimentada y firmada en impreso oficial, en Centro de Educación Ambiental, Avda. de Linneo s/n.
Correo electrónico: medioambiente@ayuncordoba.es

Plazo inscripción: hasta el día 3 de octubre 2018 (inclusive).
Solicitud de inscripción [documento]

Organiza: Ayuntamiento de Córdoba, Delegación de Medio Ambiente y Centro de Educación Medioambiental.

Actividad incluida en el marco de la adhesión de la ciudad de Córdoba al Pacto de Milán

 


 
Biodiverxa -gastronomía para la biodiversidad- es un proyecto de la chef Miriam Cózar que une la alta gastronomía, la protección de la biodiversidad y la responsabilidad social y culturales. Entiende que la cocina empieza en la tierra, desde el respeto al producto, y reconoce al ganadero, al agricultor, a los artesanos y productores, como co-creadores de cada plato.

Compartir en:

8 de 63

BioCórdoba Noticias Ver todas


Ver todas

Leyenda

Palacio de congresos Palacio de congresos
Un metro cuadrado Un metro cuadrado
Tienda Colaboradora Tienda Colaboradora
Ecomercado Ecomercado